冬瓜的種植范圍廣,各地的農(nóng)家品種較多。依據(jù)栽培季節(jié)的長短,可分為早熟種,中熟種,和晚熟種。根據(jù)果實的大小又可分為大果型和小果型冬瓜兩種。根據(jù)冬瓜的皮色顏色和蠟粉的有無可分為青皮和白皮冬瓜等。要種好冬瓜溫室通風相當重要,在安裝大棚卷膜器的大棚內(nèi),比不安裝大棚卷膜器的進行對比豐產(chǎn)百分之30.
小果型冬瓜主要為早熟和較早熟品種。雌花結(jié)為一般生長在第十節(jié)左右每個別品種如北京一串令在3-5節(jié)就開始發(fā)生雌花,但是果型較小,扁圓或者長園型,果實有蠟粉包圍,每株數(shù)果,嫩果供食。
大果型冬瓜分為中熟和晚熟品種,主蔓一般在第15節(jié)現(xiàn)雌花,以后會在5-6節(jié)后生長1-2個雌花。果型較大,一般單果重10-20公斤,短園或者長圓型,果實青綠或者被白色蠟粉,多數(shù)每株選留一個果,采收成熟果實。主要品種廣東青皮和北京地冬瓜。
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